金曜日の夜、久しぶりに新橋のちりちりラーメンで
ラーメンを食べました。
焼き餃子がメニューにあったので注文したのですが
これがなかなかの美味で、ビールに非常にマッチします。
ラーメンは
醤油バターを注文したのですが、久しぶりに食べる
ちりちりはあっさり豚骨系醤油スープが飲んだ後に
はとても美味しく、締めの一品としては最高だと思う
のでした。
ちなみにちりちりは麺がやわらかめなので
事前にかためと言っておくぐらいがちょうど
いいですよ。
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