吉祥寺麺通団 ぶっかけうどん Posted on 2007/9/19 水曜日 by オカワリ Check前に紹介した吉祥寺麺通団でまたうどんを食べました。 こんどはぶっかけうどんです。 冷たいうどんに冷たいダシ汁をかけて食べるうどんです。 簡単にいえばざるうどんのつけダシ汁があらかじめ、うどんに かかっているような感じで、一気にかっ食らえます。 うーん、旨味なのでした。
