鶏がら出汁をとる Posted on 2008/12/31 水曜日 by オカワリ Check 雑煮用に鶏がらで出汁をとっています。。 まだ煮込んで1時間くらいですが、いい匂いです。 数の子の塩抜きもしています。 もうすぐ正月です。